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CLUBE DE CARNES NOBRES DE BH!

Maminha Angus

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É a ponta do conjunto de carnes que formam a alcatra, a parte mais macia, suculenta e com sabor suave. Deve ser cortada contra as fibras, acentuando sua maciez e sabor.Parte mais macia da alcatra, é suculenta e tem sabor suave. É boa para assados, churrasco ou na grelha, carnes de panela ou bifes servidos bem passados, pois tem maior teor de gordura.

Localização e Funcionamento

Horário de Funcionamento:

Segunda:
FECHADO

Terça-feira:
14hs-22hs

Quarta à Sexta:
10hs-22hs

Sábado:
10hs-19hs

Domingo:
10hs-14hs

Feriados:
10hs-19hs